Conheça a Konioca, o empreendedorismo inovador amazonense para o mundo
A tapioca é um prato típico da região Norte brasileira que se popularizou pelo Brasil, conquistando os paladares de milhões de brasileiros. Afinal, quem não gosta dessa iguaria? Agora, a advogada e empreendedora Marcela Martins inovou e oferece a tapioca de uma forma diferente, chamada de Konioca, o produto é uma opção de fast food saudável e cem por cento brasileiro.
Disponível nos sabores portuguesa, queijo coalho, tucumã, romeu e julieta, castanhas, frango com requeijão, carne, bacon e queijo, o recheio é servido em um cone comestível feito à base da tapioca, que pode ser usado para montar cones com sabores quentes e frios, molhados e secos, agradando diferentes paladares. As versões doces incluem a Konioca de Nutella com morango, uma das mais pedidas pelos consumidores.
Inovação
A inovação não para por aí, Marcela desenvolveu a tapioca em forma de cone que pode ser usada como casquinha de sorvete e criou o sorvete de açaí na Konioca, que tem se tornado um dos queridinhos do público. “Essa é uma ideia que tive de criar uma opção de sorvete que fosse cem por cento nossa, cem por cento brasileira, cem por cento da Amazônia. E todo mundo que experimenta diz não querer mais experimentar a casquinha convencional”, Marcela comenta.
A empreendedora segue desenvolvendo a linha da konioca e trabalha cinco produtos inovadores que estão em processo de finalização e patenteamento.
Da Amazônia para o exterior
O negócio está indo tão bem que a empreendedora está desenvolvendo um plano de exportação visando o mercado internacional, por meio do apoio do PEIEX, Programa de Qualificação para Exportação oferecido pela Apex-Brasil em parceria com a Fundação Paulo Feitoza (FPF Tech) de Manaus, organizações que apostam no sonho da Marcela e estão atuando em parceria para viabilizar a entrada da Konioca na Europa e nos Estados Unidos. “Estamos montando todo o plano de exportação, que é a entrega oficial dentro do ciclo de capacitação, e a equipe deles é muito boa e comprou a ideia desde o começo, quando eu cheguei em Manaus e mostrei o vídeo do primeiro cone que saiu, que ainda não era o modelo que eu tinha idealizado inicialmente, mesmo assim eles conseguiram visualizar da forma como eu via aquilo com recheio, no mercado, sendo consumido, e apostaram na minha ideia, por isso, sou muito grata”, finaliza Marcela.
