Chef Dedé Parente elabora cardápio especial para o Dia Das mães
O Dia das Mães está chegando e o Chef Dedé Parente elaborou um cardápio especial e exclusivo para este grande dia. O cardápio tem opções de entrada, prato principal e sobremesa, que são sucessos nas Cachaçarias do Dedé, como o bacalhau, lasanha, filé escondidinhos e muito mais delícias.
Pensando nesta data comemorativa a unidade da Cachaçaria do Dedé do Parque 10, localizada na R. do Comercio, 1003-F - Box 4 - Parque 10 de Novembro, está oferecendo o serviço de encomendas deste cardápio especial do Dia das Mães. Os pedidos devem ser realizados com 24hs de antecedência, pelos números 92- 3236-0025 ou 92-98175-9314, onde serão entregues no balcão da loja e pelo Ifood.
Conheça do cardápio
ENTRADA
• Bolinho de Bacalhau (20 unidades)
Bolinhos de origem portuguesa com 42% de bacalhau ora pois
• Minipastel (45 unidades)
Bacalhau, carne de sol e queijo coalho
PRATOS (2 PESSOAS)
• Bacalhau com Natas
Forma popular de cozinhar bacalhau salgado em Portugal. Bacalhau salteado com azeite, cebola, alho e batata frita com molho especial gratinado com mozzarella. Acompanha arroz branco.
• Lasanha Portuguesa
Bacalhau em lascas, molho branco, assa de lasanha e mozzarella gratinada.
• Lasanha Nordestina
Carne de Sol desfiada salteada na manteiga de garrafa, molho branco, massa de lasanha e mozzarella gratinada.
• Fetticine Português
Fettucine com bacalhau desfiado salteado no azeite com molho branco especial.
• Fettucine Alfredo
Fettucine com camarão salteado no azeite português com molho branco especial.
• Filé Mignon do Dedé
Medalhão de filé mignon salteado na manteiga de garrafa, cebola, champgnon e molho madeira. Acompanha arroz branco e purê de batata.
• Filé Parmegiana do Dedé
Filé mignon empanado, molho de tomate do chef e mozzarella gratinada. Acompanha arroz branco e purê de batata.
• Strognoff do Dedé
Strogonoff de filé mignon salteado na manteiga de garrafa. Acompanha arroz branco e batata palha.
• Escondidinho do Dedé
Carne de Sol desfiada salteada na manteiga de garrafa com purê de macaxeira e mozzarella gratinada. Acompanha arroz branco.
• Escondidinho Português
Bacalhau desfiado salteado no azeite com purê de macaxeira e mozzarella gratinada. Acompanha arroz branco.
• Escondidinho de Camarão
Camarões eviscerados (com cauda) e cebolas salteadas no azeite com purê de macaxeira e mozzarella gratinada. Acompanha arroz branco.
• Salada de Bacalhau
Bacalhau desfiado salteado no azeite e salsa com cebolas, pimentões, alface, cenouras, ovo cozido e brócolis.
SOBREMESA
• Brownie do Dedé
• Pudim de leite
• Panna Cotta de frutas vermelhas
• Mousse de Cupuaçu com chocolate
