CHEF URBANO 2.0 RECEBE MILHARES DE PESSOAS EM TRÊS DIAS DE EVENTO
Os aromas e sabores da Amazônia atraíram as milhares de pessoas que foram conhecer os pratos mais deliciosos criados pelos Chefs locais, durante os três dias de evento. Os últimos sexta, 18, sábado, 19 e domingo, 20, reuniram, segundo os organizadores mais de 50 mil visitantes.
Desta vez, o Chef Urbano reuniu 40 participantes. Foram 28 barracas, seis food trucks e seis food bikes. Entre os food trucks, os que comercializaram hambúrgueres artesanais foram os mais procurados. As food bikes trouxeram doces 'gourmetizados', utilizando matéria-prima amazônica. Entre doces, pratos salgados e sanduiches, foram vendidas maus de 40 mil porções. No sábado, todos os participantes venderam tudo. "Ficamos felizes em ver que, cada vez mais, temos tido o prestígio das pessoas que vem conhecer as novidades que a gente preparação cada edição", comentou um dos organizadores do evento, o empresário Bernard Teixeira.
Durante a feira, os quatro integrantes do grupo Noiz Moscada também mostraram um pouco do que estão fazendo Brasil afora. São jovens talentos da gastronomia nacional que participaram do programa MasterChef Brasil.
As atrações musicais ficaram por conta da competência peculiar do Porão do Alemão que levou para o palco especial seis bandas, duas em cada dia, com o melhor do rock'n'roll nacional e internacional.
Para Graziela Vasconcelos, do restaurante Abaré, a oportunidade de mostrar que além do flutuante, o local conhecido pelo som de qualidade e pela prática de Stand Up Paddle, também tem opções de pratos deliciosos para quem gosta de combinações perfeitas, utilizando peixes amazônicos. "Tudo o que preparamos tem um toque Amazônico e também é leve. Poder trazer isso pra cá foi muito legal", disse Graziela.